Jura Single Malt Elixir, 12 J. 1 x 70 cl

Im Aroma: Fruchtig, süß und würzig mit einem Hauch von Zimt, Honig und Zitrus, Mandeln, Ananas und frisch gerösteter Kaffee. Im Geschmack: Spuren von Zitrusfrüchten, schwarzer Kaffee und Ingwer. Der Name Elixir soll an eine Legende anknüpfen, die besagt, das Wasser der Insel, welches in dem Whisky enthalten ist, habe lebensverlängernde Wirkung und bringe Gesundheit. Isle of Jura liegt an der östlichen Seite der gleichnamigen Insel im Örtchen Craighouse. Sie zählt zur Whiskyregion der Islands, da die Whiskys der Distillery nur wenig getorft werden nennt man Sie “The Highland from the Island“. Der Name Jura, ausgesprochen »dschura«, stammt aus dem Norwegischen und bedeutet Rotwild. Die heutige Destillerie arbeitet erst seit 1963, der Betrieb einer Destillery am gleichen Ort ist allerdings schon spätestens seit 1810 nachgewiesen. Die Ursprünge des Whisky auf Jura reichen dagegen wohl bis an den Anfang des 17. Jahrhunderts zurück.