Vermentino Maremma DOC Prelius Castello di Volpaia Vino Biologico 6 x 75 cl Flaschenpreis CHF 14.00

Charakter: Dieser typische Vermentino glänzt durch seine außergewöhnlich intensive goldgelbe Färbung. Ebenso wie die Färbung ist auch der Geschmack besonders intensiv und überzeugt durch eine dominant fruchtige Note von Zitrusfrüchten und leichten Honignoten. Ein überaus eleganter, herzhaft-frischer Geschmack geht über in ein angenehmes und langes Finale. Eignung: Dieser Weisswein eignet sich besonders als Apéro oder zu leichten Gerichten von Fisch- und Geflügel. Mit seiner Nähe zum Meer werden auch in Kombination zu exotischen Früchten und zu Pastagerichten Feriengefühle wach. Produzent: Das Weingut Prelius, in der Maremma-Ebene nur 4 km vom Meer entfernt gelegen, hat seinen Namen von der alten römischen Bezeichnung des nahegelegenen Küstensees Prile. Hier stellt Federica Masceroni Stianti aus der Winzerfamilie des Castello di Volpaia nach biologischen Methoden mit viel Sorgfalt und Leidenschaft auf 12 Hektaren elegante, mediterran inspirierte Weine her. Dank dem einzigartigen Terroir - sandige Sedimentböden auf nur 30 bis 50 m ü.M - und dem typischen Mikroklima mit milden Wintern und heissen Sommern reifen die Reben perfekt und ergeben geschmeidige, aromatische und fruchtige Weine. Region: Die Region um Florenz ist neben dem Piemont das wohl berühmteste Weinbaugebiet Italiens: In der Toscana bauten lange vor den Römern die Etrusker Reben an; somit zählt die Toscana zu den ältesten Weinbaugebieten Europas. In der Toskana spricht man hauptsächlich - und mit berechtigtem Stolz - vor allem von Chianti und Brunello. Von viel Sonne verwöhnt, dennoch mit genügend Regen versorgt, bringen die toskanischen Reben auf kargem Kalkboden die Weinliebhaber zum schwelgen.