Chase Distillery Williams Chase Elegant Gin 1 x 70 cl

William Chase ist eigentlich Kartoffelbauer, der 2008 die Idee hatte, aus seinen Kartoffeln Vodka herzustellen. Auch beim Gin geht er neue Wege: Im Gegensatz zu allen anderen Gins welche auf Getreide basieren, brennt er ihn aus Bio-Äpfeln vom eigenen Hof und verfeinert diesen mit elf Botanicals. Chase ist eine Single-estate Brennerei, gegründet von William Chase im Jahr 2008. Mit einem einzigartigen, handgefertigten Kupfer-Charge-Topf, brennt die Familie innovative Geister aus den Produkten auf ihrem Bauernhof, welcher tief im mittleren England liegt. Die Brennerei ist berühmt für Chase Vodka, der zum 'weltbesten' gekrönt wurde von den San Francisco World Spirit Awards. Heute gibt es nicht "nur" den Vodka sondern auch Williams Gin aus Äpfeln und die mehrfach preisgekrönte Chase Marmalade. Frische und saisonale Zutaten haben Priorität für Chase und dies hat zur Schaffung einer Reihe von limitierten Sorten, darunter Chase Rhubarb Vodka und Late Harvest Raspberry Vodka geführt. Die Brennerei beherbergt auch eine eigenes Cask-Haus, in welchem die Chase Vodka in Whiskyfässer von Islay und Kentucky Brennereien reifen.